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Ingredientes
sal
sal | |||
| |||
| 1,5 kg kg | polvos
polvo (limpo) | ||
| 200 g g | alho francês alho francês | ||
| 150 g g | cogumelos cogumelos | ||
| 1 unidades unid. | limões limão | ||
| 1 dl dl | azeite azeite | ||
| 1 ramos ramo | coentros coentros | ||
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Create new shopping listPapelotes de polvo com alho-francês
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Método
- Descongele o polvo, lave-o e coza-o num pouco de água, durante 40 minutos. Escorra e reserve.
- Corte a cebola descascada em meias luas finas, o alho-francês, já limpo, em rodelas finas, lave-as e escorra. Corte em quatro os cogumelos, já lavados e secos, e os tomates ao meio.
- Numa tigela, coloque a cebola, o alho-francês, os cogumelos, o tomate cereja, o sumo do limão, as folhas de coentros e o azeite. Tempere com um pouco de sal, pimenta e misture.
- Corte o polvo em pedaços médios, disponha sobre pedaços de papel vegetal, ou folha de alumínio, junte a mistura de vegetais e feche bem para que fique tipo embrulho. Leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, num tabuleiro, durante 20 minutos.
- Sirva de imediato.
Informação Nutricional
Lípidos20
g
Hidratos3
g
Proteína40
g
Kcal358
