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Ingredientes
| 5 folhas folha | folhas de gelatina folha de gelatina | ||
| 1 unidades unid. | casca de limão casca de limão | ||
| 3 dl dl | leite magro leite magro | ||
| 2 unidades unid. | iogurtes gregos iogurte grego |
Panacota de Framboesa
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Método
1 -Para a calda, cozinhe as framboesas com o sumodo limão.
2 -Quando a fruta começar a desmanchar, desligue o lume e deixe arrefecer.
3 - Ferva o leite com a casca do limão.
4 - Desligue o lume e dissolva no leite a gelatina, já demolhada em água fria, durante 4 minutos, e devidamente escorrida.
5 - Mexa bem, junte o iogurte e passe tudo pelo coador de rede fina.
6 - Divida o preparado por pequenas formas e leve ao frio até solidificar.
7 -Sirva coberto com a calda das framboesas e decorado a gosto.
Informação Nutricional
Lípidos2,2gHidratos12,5gProteína7gKcal104g
