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Ingredientes
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+ Create new shopping listLoaded Nachos inspiração Tex Mex | Receitas do Mundo: México
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Método
- Numa frigideira larga, refogue a cebola e o alho em azeite até alourar. Junte as especiarias, o puré de tomate e cozinhe por uns minutos até formar uma pasta. Pode rectificar com água se necessário.
- Empurre a pasta de tomate e cebola para um dos lados da frigideira, junte a carne e deixe dourar. Misture tudo, tempere com sal e deixe cozinhar por uns 5 minutos, até que a carne fique bem cozinhada e ligeiramente crocante.
- Pré-aqueça o forno a 180°C
- Num tabuleiro de forno, espalhe metade das tortilhas, metade do recheio de carne, metade do queijo, e repita mais uma camada, terminando com queijo.
- Leve os nachos ao forno até o queijo derreter, o que levará cerca de 10 minutos.
- Termine os nachos polvilhando-os com tomate, cebola, abacate e coentros.
Informação Nutricional
Lípidos38,4
g
Hidratos29
g
Proteína28,2
g
Kcal578
Kj2418
