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Ingredientes
| 1 kg kg | bacalhau desfiado
bacalhau desfiado (Três Velas descongelado) | ||
| 400 ml ml | azeite
azeite (BIO) | ||
| 4 unidades unid. | dentes de alho
dente de alho (esborrachados) | ||
| 1 unidades unid. | laranjas
laranja (em rodelas) | ||
| 1 unidades unid. | limões
limão (em rodelas) | ||
| 2 ramos ramo | alecrim alecrim |
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Create new shopping listLascas de Bacalhau Confitadas | Ceia de Natal Económica | Receitas Económicas
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Método
- Seque bem as lascas de bacalhau entre dois panos, de forma a retirar o máximo e água possível.
- Coloque as lascas de bacalhau num tabuleiro e acrescente os aromáticos que lhe vão dar sabor : os alhos, a laranja, o limão e o alecrim.
- Cubra com o azeite, que deverá cobrir as lascas de bacalhau na totalidade.
- Leve o tabuleiro ao forno pré-aquecido a 120ºC, entre os 10 a 15 minutos, sendo que o tempo de cozedura varia consoante o tamanho das lascas de bacalhau.
Informação Nutricional
Lípidos67,3
g
Hidratos0,4
g
Proteína31,9
g
Kcal735
Kj3071
