Frijoles Refritos | Receitas do Mundo: Mexiko

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Teresa Cameira

Teresa Cameira é criadora de conteúdos digitais, food photographer e recipe developer. Na cozinha, gosta de criar receitas simples e deliciosas e de fazer combinações improváveis. É apaixonada por comida e pelo ato de comer.

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Ingredientes

pessoapessoas

150 g g	feijão preto feijão preto
70 g g	cebolas cebola (picada)
1 unidades unid.	dentes de alho dente de alho (picados)
1 c. chá c. chá	cominhos em pó cominhos em pó Kania

1 c. sopa c. sopa	coentros coentros (talos picados)
q.b. q.b.	azeite azeite
q.b. q.b.	sal sal Kania

Frijoles Refritos| Receitas do Mundo: Mexiko

Name: Frijoles Refritos| Receitas do Mundo: Mexiko
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 pessoas
Ingredients: 150 g feijão preto; 70 g cebola (picada); 1 unid. dente de alho (picados); 1 c. chá cominhos em pó [Kania]; 1 c. sopa coentros (talos picados); azeite; sal [Kania]

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20 min

(21)

Método

Aqueça um tacho em lume médio. Comece por cozi.
Quando a cebola tiver amolecida, acrescente o alho, os talos de coentro e os cominhos, e deixe cozinhar até que dourem ligeiramente.
Baixe a temperatura para lume baixo, acrescente o feijão, misture bem, e deixe que cozinhe juntamente com a cebola o e alho por 10 minutos
Prove e retifique os temperos se necessário. Com o esmagador, calque bem os feijões até obter uma esmagada.

Informação Nutricional

Lípidos8 g Hidratos9,7 g Proteína5,8 g Kcal145 Kj606

Palavras-chave

Entradas e petiscos Lanches e snacks Pratos principais Sem Adição Açúcar Proteica Vegetariana Vegan Receitas saudáveis Low Carb Sem Lactose Sem glúten amigos Festa Férias cozinha rápida

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