Passo a Passo
1 - Leve ao lume um tacho com água temperada com um pouco de sal e deixe ferver. Adicione o fettuccine, mexa até se descolar e deixe cozer durante oito minutos.
2 - Adicione a uma frigideira aquecida o azeite e os alhos descascados e esmagados. Acrescente o camarão e deixe cozinhar durante dois minutos.
3 - Junte o molho toscano e mexa até levantar fervura.
4 - Escorra o fettuccine e junte-lhe o camarão. Misture delicadamente, verifique o sal e tempere com uma pitada de pimentaacabada de moer.
5 - Sirva quente, polvilhando com manjericão picado e queijo ralado.
Dica: Pode substituir o molho toscano pelos molhos calabresa ou siciliano.