Passo a Passo
1 - Num recipiente grande colocar 8 ovos inteiros e 10 gemas com 300g de açúcar, pitada de sal e com a batedeira elétrica deixar por 20min (18 ovos temperatura ambiente).
2 - Peneirar a farinha aos poucos e envolver com cuidado.
3 - Deitar na forma de barro já com o papel almaço por baixo e colocar a segunda forma por cima.
4 - Levar ao forno por +- 45min a 180/200° depende do tipo de forno e se quer pão de ló húmido ou seco.
NOTA: A receita é da autoria dos Lidl Stars Diana Durães e Jorge Fonseca.