Creme de Abóbora com Folhas de Espinafres Baby e Caju Crocante

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Ingredientes

pessoapessoas

650 g g	abóboras abóbora	abóbora
650 g g	batata doce batata doce	batata doce
350 g g	chuchus chuchu	chuchu
180 g g	cebolas cebola	cebola
200 g g	espinafres baby espinafre baby	espinafre baby
10 g g	Cajus Caju Alesto	Caju

1,5 L L	águas água	água
4 c. sopa c. sopa	azeite azeite	azeite
q.b. q.b.	sal sal Kania	sal

Creme de Abóbora com Folhas de Espinafres Baby e Caju Crocante

Name: Creme de Abóbora com Folhas de Espinafres Baby e Caju Crocante
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 pessoas
Ingredients: 650 g abóboras; 650 g batata doce; 350 g chuchus; 180 g cebolas; 200 g espinafres baby; 10 g Cajus [Alesto]; 1.5 L águas; 4 c. sopa azeite; sal [Kania]

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0:30 min

(4)

Método

Descasque os legumes, lave-os e corte-os em pedaços.
Coza tudo (à exeção dos espinafres) na água a ferver durante 15 minutos.
Reduza os legumes a puré, leve novamente ao lume, deixe ferver, tempere com sal e verta o azeite.
Misture e sirva quente com as folhas de espinafres cruas e o caju torrado e picado grosseiramente.

2 Offers

Cebola Nacional

17.1. - 30.1.

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0.89 *

Chaparro® Azeite

Garrafão 3 L | 1 L = 2.33

17.1. - 30.1.

Mais Barato

6.99 *

Garrafão 3 L | 1 L = 2.33

Informação Nutricional

Lípidos9,8gHidratos42,3gProteína4,6gKcal277g

Palavras-chave

Pratos principais Leguminosas Cozer

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