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Creme de Abóbora com Folhas de Espinafres Baby e Caju Crocante
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Método
- Descasque os legumes, lave-os e corte-os em pedaços.
- Coza tudo (à exeção dos espinafres) na água a ferver durante 15 minutos.
- Reduza os legumes a puré, leve novamente ao lume, deixe ferver, tempere com sal e verta o azeite.
- Misture e sirva quente com as folhas de espinafres cruas e o caju torrado e picado grosseiramente.
Informação Nutricional
Lípidos9,8gHidratos42,3gProteína4,6gKcal277g