Mais para si.
Cocotte de coelho com legumes

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Ingredientes

1 coelhos coelho
(em pedaços)
5 c. sopa c. sopa vinagre vinagre
  Kania
1 ramos ramo alecrim alecrim
1 malaguetas malagueta
(facultativo)
8 alhos alho
18 chalotas chalota
2 louro louro
8 tomates tomate
(maduros)
4 dl dl azeite azeite
1 ramos ramo tomilho tomilho
pimenta pimenta
  Kania

Cocotte de coelho com legumes

Alguém gostou desta receita

Alguém não gostou desta receita

Ocorreu um erro, por favor, tente de novo.

Partilhar receita
2:00 h
(10)

Método

1 - Tempere o coelho com sal, pimenta, vinagre e as folhas de louro. Misture bem, tape e guarde no frio durante 30 minutos.

2 - Leve uma caçarola ao lume com o azeite e deixe aquecer um pouco. Descasque os alhos e junte-os ao azeite. Acrescente ainda o alecrim e a malagueta.

3 - Seque o coelho e junte-o ao tacho. Deixe cozinhar em lume brando durante 50 minutos.

4 - Descasque as chalotas e adicione ao tacho. Deixe cozinhar mais 20 minutos.

5 - Ligue o forno a 180º. Lave o tomate, seque-o e corte-o ao meio. Coloque-o num tabuleiro de forno.

6 - Tempere de sal, pimenta e tomilho picado. Regue abundantemente com o azeite de cozinhar o coelho e leve ao forno cerca de 20 minutos.

7 - Retire do forno e sirva com o coelho decorado a gosto.

Dica: O coelho, se cozinhado desta forma, fica tenro, suculento e aromático! Guarde o azeite aromatizado e aproveite para outras receitas.

Informação Nutricional

Lípidos73,8gHidratos7,2gProteína35,8gKcal835Kj3495

Receitas semelhantes

Entrecosto no forno com cerveja

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Entrecosto no forno com cerveja
2:00 h
(299)
Chucrute com lombo de porco

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Chucrute com lombo de porco
1:00 h
(4)
Beringelas recheadas com carne picada

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Beringelas recheadas com carne picada
1:00 h
(71)
Pato assado com frutos do bosque

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Pato assado com frutos do bosque
2:30 h
(8)
Frango à Basca

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Frango à Basca
1:00 h
(209)
Choquinhos com alho e coentros

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Choquinhos com alho e coentros
0:50 min
(30)
Polvo panado

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Polvo panado
1:00 h
(38)
Lombinhos de Pescada Crocantes com Abacate

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Lombinhos de Pescada Crocantes com Abacate
0:40 min
(34)
Espetadas de frango com curgete

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Espetadas de frango com curgete
0:50 min
(19)
Bacalhau lascado com legumes e puré de grão

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Bacalhau lascado com legumes e puré de grão
1:20 h
(31)
Receita Vegetariana - Sopa de Tomate com Ovos Escalfados

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Vegetariana - Sopa de Tomate com Ovos Escalfados
0:40 min
(17)
Chef Hernâni Ermida
Chef Hernâni Ermida
Receita Monsieur Cuisine - Novilho Estufado com Cogumelos

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Receita Monsieur Cuisine - Novilho Estufado com Cogumelos
1:30 h
(65)
Filetes de bacalhau com amêndoa

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Filetes de bacalhau com amêndoa
0:50 min
(34)
Robalo com Amêijoas

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Robalo com Amêijoas
0:40 min
(25)
Salada de Agriões com Feijão Branco

A receita foi adicionada aos favoritos.

Mostrar favoritos

A receita foi removida dos favoritos.

Mostrar favoritos

Um erro ocorreu. Por favor, tente novamente.

Salada de Agriões com Feijão Branco
0:20 min
(25)