Caril de Camarão e Manga

Caril de Camarão e Manga
DificuldadeMédio
Confeção45 min

Passo a Passo

    Descasque o camarão e tempere-o com o sumo de lima e um pouco de sal.

    No azeite, refogue a cebola e os alhos picados até a cebola ficar macia.

    Aromatize com o caril e os cominhos, mexa bem, verta o leite de coco e o iogurte, envolva e deixe ferver.

    Adicione os camarões para que cozinhem durante 4 minutos, verifique o sal, junte os coentros e a malagueta cortada em pequenos pedacinhos.

    Sirva com a manga cortada em fatias finas e acompanhe com arroz preto.

Informação Nutricional

Kcal418
Hidratos17
Proteína40
Lípidos20