Passo a Passo
1 -Misture o queijo com os grelos já descongelados e escorridos e tempere a gosto com sal e pimenta.
2 - Divida esta mistura em 12 bolas.
3 - Ponha o forno a aquecer a 180ºC.
4 - Desosse as pernas de frango, insira o recheio e feche com um fio forte em 3 partes da perna, (não fechar com nó forte para não sair o recheio).
5 - Coloque num tabuleiro com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta, q.b., e leve ao forno por aprox. 30/45min.
6 - Num tacho, coloque azeite e leve as rodelas de batata congeladas a fritar até ganharem cor e textura estaladiça.
7 - De seguida, retire para um prato com papel absorvente e tempere com sal e orégãos.
8 -Sirva a gosto.