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Caldo de frango com soja e lima

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Ingredientes

600 g g peitos de frango peito de frango
limpo e sem ossos
15 g g alhos alho
1 dl dl molho de soja molho de soja
60 g g gengibre gengibre
fresco
180 g g cenouras cenoura
180 g g cogumelos cogumelos
150 g g alho francês alho francês
80 g g aletria aletria
100 g g limas lima
2,5 dl dl águas água
q.b. q.b. sal sal
  Kania

Caldo de frango com soja e lima

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1:15 h
(5)

Método

1- Ferva a água com os dentes de alho, junte o frango cortado em cubos pequenos e deixe cozinhar durante 15 minutos.

2- Prepare os vegetais: corte a cenoura, descascada, em palitos finos;

3- Lave os cogumelos e corte-os em fatias finas;

4- Limpe o alho-francês e corte-o em rodelas, lave-as e deixe escorrer;

5- Corte o gengibre, sem casca, em tiras muito finas;

6- Escorra o frango e reserve;

7- Coe a água da cozedura para outro tacho e ferva-a antes de juntar os vegetais e o gengibre.

8- Deixe ferver, adicione a aletria, mexa e coza cerca de 3 minutos.

9- Junte o frango, o molho de soja, o sumo da lima e os coentros. Verifique o sal e sirva quente.

5 Offers

Alho Seco NacionalAlho Seco Nacional
Alho Seco Nacional
Emb. 250 g | 1 kg = 3.96
17.1. - 30.1.
-37%
0.99 *
Emb. 250 g | 1 kg = 3.96
Cogumelos MarronCogumelos Marron
Cogumelos Marron
Emb. 300 g | 1 kg = 4.30
17.1. - 30.1.
-23%
1.29 *
Emb. 300 g | 1 kg = 4.30
Peito de FrangoPeito de Frango
Peito de Frango
Emb. 1 kg
17.1. - 30.1.
Mais Barato
4.69 *
Emb. 1 kg
Campoaves®  Frango do Campo com MiúdosCampoaves®  Frango do Campo com Miúdos
Campoaves® Frango do Campo com Miúdos
kg
17.1. - 30.1.
Mais Barato
2.55 *
kg
Cenoura NacionalCenoura Nacional
Cenoura Nacional
Emb. 1 kg
17.1. - 30.1.
.34"%
0.49 *
Emb. 1 kg

Informação Nutricional

Lípidos6,4gHidratos13gProteína27,9gKcal183gKj766g

Palavras-chave

Pratos principais

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