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Ingredientes
| 180 g g | peitos de frango peito de frango | ||
| 80 g g | pepinos
pepino (em cubos) | ||
| 100 g g | Tomates cherries
Tomate cherry (cortando a meio) | ||
| 200 g g | bulgur
bulgur (cozido) | ||
| 100 g g | rúcula rúcula | ||
| 30 g g | queijo feta
queijo feta (esfarelado) | ||
| 1 c. chá c. chá | orégãos orégãos | ||
| q.b. q.b. | azeite azeite | ||
| q.b. q.b. | limões limão | ||
| q.b. q.b. | pimenta preta
pimenta preta | ||
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| q.b. q.b. | sal
sal | ||
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Método
- Coloque uma frigideira a aquecer em lume brando e grelhe o peito de frango num fio de azeite, temperando apenas com sal e orégãos. Fatie e reserve.
- Divida o bulgur por duas tigelas largas e baixas. Por cima, disponha separadamente as fatias de frango grelhado, o tomate cherry cortado a meio, o pepino em cubos e a rúcula, terminando com o feta esfarelado por cima de tudo.
- Tempere com azeite, sal, pimenta preta e sumo de limão a gosto.
Informação Nutricional
Lípidos29,6
g
Hidratos72,7
g
Proteína39
g
Kcal720
Kj3011
