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Bolo de Agrião com Amêndoa

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Ingredientes

100 g g agrião agrião
(folhas)
4 unidades unid. ovos ovo
1,5 dl dl azeite azeite
300 g g açúcar açúcar
  Belbake
250 g g farinha farinha
1 c. café c. café fermento fermento
  Belbake
100 g g amêndoa laminada amêndoa laminada
  Alesto
q.b. q.b. margarina margarina
(para untar)

Bolo de Agrião com Amêndoa

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1:15 h
(31)

Método

1 - Separe as gemas das claras e deite as gemas no liquidicador juntamente com o azeite e os agriões. Ligue e deixe bater bem.

2 - Numa tigela, misture o açúcar com a farinha e o fermento, junte a mistura dos agriões e bata bem. Acrescente as claras batidas em castelo e misture delicadamente.

3 - Verta para uma forma previamente untada com margarina e polvilhada com farinha, polvilhe com a amêndoa e leve ao forno previamente aquecido a 180º C durante 40 minutos.

4 - Verifique a cozedura com um palito, retire e deixe repousar um pouco antes de desenformar.

5 - Sirva frio e decorado a gosto.

Informação Nutricional

Lípidos37 g Hidratos70 g Proteína12 g Kcal662 Kj2769

Palavras-chave

Sobremesas Bolos