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Ingredientes
| 100 g g | flocos de aveia flocos de aveia | ||
| 50 g g | Farelo de Aveia Farelo de Aveia | ||
| 70 g g | nozes pecan
nozes pecan (grosseiramente picadas) | ||
| 40 g g | nozes
nozes (grosseiramente picadas) | ||
| |||
| 40 g g | pistachos
pistacho (com sal) | ||
| 30 g g | semente de girassol semente de girassol | ||
| 1 c. sopa c. sopa | sementes de linhaça sementes de linhaça | ||
| 10 unidades unid. | tâmaras
tâmara (sem caroço 125 G) | ||
| 55 g g | mel
mel | ||
| |||
| 45 g g | Puré de maçã
Puré de maçã | ||
| |||
| 30 g g | manteiga
manteiga (derretida) | ||
| 1 c. chá c. chá | canela em pó canela em pó | ||
| q.b. q.b. | sal
sal | ||
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+ Create new shopping listBarrinhas de Forno com Frutos Secos | Comer Bem
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Método
- Demolhe as tâmaras em água a ferver por cerca de 5 minutos.
- Escorra as tâmaras e coloque dentro do processador de alimentos juntamente com as sementes de linhaça e 1 colher de sopa de água. Triture até obter uma pasta.
- Junte o puré de maçã, o mel e a manteiga derretida, e triture novamente até obter uma mistura homogénea - se estiver muito grossa, acrescente um pouco de água e triture novamente.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC
- Numa tigela larga misture os restantes ingredientes, junte a pasta dos ingredientes húmidos, e misture bem com uma colher, para garantir que distribui todos os ingredientes de forma igual.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal, transfira a massa das barras, e com a parte detrás de um copo, pressione bem.
- Leve a cozer por cerca de 15 minutos, até que o topo fique bem dourado.
- Retire do forno e coloque a barra sobre uma grelha, para que arrefeça completamente antes de cortar em porções.
- As barras devem guardar-se num recipiente que feche hermeticamente.
Informação Nutricional
Lípidos12,3
g
Hidratos19,7
g
Proteína5,1
g
Kcal207
Kj865
