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Barras de Iogurte com Frutas e Chocolate

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Ingredientes

3 iogurtes naturais iogurte natural
(biológicos)
3 c. sopa c. sopa açúcar açúcar
  Belbake
100 g g framboesas framboesa
(frescas)
100 g g mirtilos mirtilo
(frescos)
40 g g chocolate preto chocolate preto
(partido em lascas)
40 g g pistachos pistacho
30 g g miolo de noz miolo de noz

Barras de Iogurte com Frutas e Chocolate

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20 min
(191)

Método

1 - Com a ajuda de uma faca, corte o chocolate em lascas finas. Lave os mirtilos e as framboesas e seque em papel absorvente.

2 - Forre o fundo de um tabuleiro quadrado ou retangular (não muito grande) com papel vegetal.

3 - Bata o iogurte com o açúcar até dissolver. Verta no tabuleiro, devendo ficar com 0,8 cm de espessura, e espalhe de modo uniforme.

4 - Decore com as framboesas, os mirtilos, os pistachos, as nozes e o chocolate, de modo a que todas as barras contenham um pouco de cada ingrediente.

5 - Leve a congelar durante 4 horas (no mínimo) e, quando completamente congelado, retire do tabuleiro e corte em barras, com a ajuda de uma boa faca. Sirva de imediato.

Informação Nutricional

Lípidos5,4 g Hidratos7,3 g Proteína2,8 g Kcal90 Kj379