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Ingredientes
| 1 kg kg | amêijoa branca amêijoa branca | ||
| 3 | dentes de alho dente de alho | ||
| 5 c. sopa c. sopa | azeite azeite | ||
| 5 c. sopa c. sopa | cervejas cerveja | ||
sumo de limão
sumo de limão | |||
| |||
| 1 ramos ramo | coentros coentros | ||
| malaguetas secas malagueta seca | |||
| pães pão | |||
Amêijoas à Bulhão Pato com cerveja
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15 min
(98)
Método
1 - Verta o azeite numa panela. Quando quente, adicione o alho, cortado finamente e, de seguida, as amêijoas, a cerveja e os coentros picados. Tape e deixe cozinhar só até as amêijoas abrirem.
2 - Entretanto, torre pedaços de pão para acompanhar.
3 - Adicione a malagueta às amêijoas, um pouco de coentros frescos e um limão espremido.
4 - Retifique os temperos e sirva quente.
Informação Nutricional
Lípidos14,8
g
Hidratos7,8
g
Proteína29,7
g
Kcal291
Kj1219
