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Amêijoas à Bulhão Pato com cerveja

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Ingredientes

1 kg kg amêijoa branca amêijoa branca
3 dentes de alho dente de alho
5 c. sopa c. sopa azeite azeite
5 c. sopa c. sopa cervejas cerveja
sumo de limão sumo de limão
  Solevita
1 ramos ramo coentros coentros
malaguetas secas malagueta seca
pães pão

Amêijoas à Bulhão Pato com cerveja

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15 min
(85)

Método

1 - Verta o azeite numa panela. Quando quente, adicione o alho, cortado finamente e, de seguida, as amêijoas, a cerveja e os coentros picados. Tape e deixe cozinhar só até as amêijoas abrirem.

2 - Entretanto, torre pedaços de pão para acompanhar.

3 - Adicione a malagueta às amêijoas, um pouco de coentros frescos e um limão espremido.

4 - Retifique os temperos e sirva quente.

Informação Nutricional

Lípidos14,8 g Hidratos7,8 g Proteína29,7 g Kcal291 Kj1219

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