Creme de cenoura
Crianças e Bebés
Duração
Dificuldade
Gostos (
6
)
Instruções de confeção
Tempo de preparação:
20 Min.
- Descasque as cenouras, corte-as em fatias finas e refogue rapidamente numa colher de chá de azeite. Cubra-as com água, tape e deixe-as cozinhar entre 8 a 10 minutos, até ficarem macias. Quando cozidas, retire-as e amasse-as finamente com um garfo e adicione cerca de 50ml do caldo da cozedura, até obter uma mistura homogénea. Coloque um fio de azeite e está pronta a servir!
Dicas:
- Em vez de cenouras, pode utilizar beterraba ou abóbora, variando o tempo de cozedura, consoante a escolha.
- Pode também preparar grandes quantidades e congelar a papa em pequenas porções após o arrefecimento.
Informação nutricional
Calorias
150 kcal por pessoa
628 kJ
