Pesto de Tomate Assado

Receitas saudáveis

10 Min.
Duração
Dificuldade
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Ingredientes

Instruções de confeção

Tempo de preparação: 10 Min.

1 - Num tabuleiro de forno, forrado com papel vegetal, asse o tomate com um fio de azeite durante 10 minutos, a 200ºC.

2 - Passado este tempo, triture, mas não demasiado, todos os ingredientes num robot de cozinha.

3 - Sirva sobre uma fatia de pão tostado e com um ovo escalfado.

Informação nutricional

Calorias

116 kcal por pessoa

485 kJ

Lípidos

10,7 g

Hidratos

1,9 g

Proteínas

3 g