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Spaghetti de curgete

Pratos principais

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25 Min.
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Spaghetti de curgete
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Instruções de confeção

Tempo de preparação: 25 Min.

1 - Comece por lavar as curgetes e os tomates. Tempere-os com sal e pimenta. Corte os tomates ao meio e junte ao preparado anterior. Reserve.

2 - Numa frigideira antiaderente coloque os dentes de alho esmagados com o azeite e deixe refogar.

3 - De seguida junte os camarões, tempere com sal e pimenta e deixe saltear até ficarem rosados. Adicione o vinho branco.

4 - Por fim, junte as curgetes e os tomates, envolva tudo e deixe cozinhar entre 2 a 3 minutos.

5 - Esprema meio limão. Polvilhe com o queijo e o manjericão. Está pronto a servir.