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Cristiana Gastão
A Cristiana é criadora de receitas e autora do blog culinário “Ai de Mim”, direcionado para a comida do dia-a-dia, saudável, prática e descomplicada. O amor pela culinária nasceu através de uma mudança profissional voluntária e com o abraçar de vários projetos, um deles na área da alimentação saudável e consciente, direcionado para a sustentabilidade.
Ingredientes
| 4 unidades unid. | Lombos de Salmão
Lombo de Salmão | ||
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| 1 unidades unid. | sumo de laranja
sumo de laranja | ||
| |||
| 1 fatias fatia | laranjas laranja | ||
| 1 fatias fatia | limões limão | ||
| 1 fatias fatia | limas lima | ||
| 1 ramos ramo | tomilho tomilho | ||
| 1 pitada pitada | sal
sal | ||
| |||
| 1 pitada pitada | pimenta
pimenta | ||
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| 1 c. sopa c. sopa | azeite azeite | ||
| 1 unidades unid. | dentes de alho
dente de alho (ralado) | ||
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+ Create new shopping listReceita Paleo - Salmão Cítrico no Forno | Cooking Classes
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Método
1 - Numa taça funda coloque a marinar durante 20/30 minutos os lombos de salmão já descongelados em sumo de 1 laranja, dente de alho ralado, sal, pimenta e folhas de tomilho.
2 - Pré aqueça o forno a 180º.
3 - Coloque os lombos num pirex regue com o molho da marinada e distribua as rodelas de laranja, limão e lima no cimo dos lombos.
4 - Coloque uns raminhos de tomilho regue com um fio de azeite e leve ao forno durante 20/25 minutos.
Informação Nutricional
Lípidos35,5
g
Hidratos5,9
g
Proteína25,1
g
Kcal446
