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Peixe Surpresa

Crianças e Bebés

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40 Min.
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Peixe Surpresa
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Instruções de confeção

Tempo de preparação: 40 Min.

1 - Tempere os filetes com uma pitada de sal, raspa e sumo de um limão, um pouco de azeite e os orégãos.

2 - Deixe marinar por uns momentos. Lave os brócolos e as cenouras e corte-as em palitos ou rodelas.

3 - Leve ao lume uma panela com água e deixe ferver. Junte a cenoura e os brócolos e deixe cozinhar durante 4 minutos.

4 - Depois escorra.

5 - Aqueça o forno a 180º.

6 - Corte 4 pedaços de papel de alumínio e dobre cada pedaço ao meio.

7 - Em cima de cada pedaço de papel coloque um filete.

8 - Divida a cenoura e os brócolos pelos filetes, regue com o molho que ficar na tigela e feche bem o papel de modo a ficar um embrulho parecido com um presente.

9 - Coloque no tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos.

10 - Sirva na mesa e abra os embrulhos em frente às crianças.

Nota: Pode substituir o peixe ou os legumes por outros que a criança goste mais.