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    Muffins salgados

    Lanches e snacks

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    50 Min.
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    Muffins salgados
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    Instruções de confeção

    Tempo de preparação: 50 Min.

    1 - Escorra a bola de queijo mozzarella e corte em cubos pequenos. Reserve.

    2 - Corte o tomate também em cubos e escorra o atum da lata.

    3 - Ligue o forno a 180ºC. Entretanto, unte formas de muffins com azeite.

    4 - Numa tigela, misture a farinha com o fermento, uma pitada de sal e pimenta. Junte o iogurte natural, o leite, o ovo inteiro e o azeite. Bata tudo muito bem até obter uma mistura homogénea.

    5 - Acrescente o atum bem desfiado, o queijo mozzarella, o tomate e os orégãos. Envolva tudo muito bem divida esta mistura pelas formas até encher ¾.

    6 - Leve ao forno durante 20 minutos. Retire e sirva morno ou frio.

    para porções porção 12
    • 300 g farinha farinha 300 g farinha
    • 1 mozzarellas mozzarella 1 mozzarella
    • 1 c. chá fermento em pó fermento em pó 1 c. chá fermento em pó
    • 6 tomates secos tomate seco 6 tomates secos
      (em azeite)
    • 1 lata atum em conserva atum em conserva 1 lata atum em conserva
    • 1 iogurtes naturais iogurte natural 1 iogurte natural
    • 1 dl leite leite 1 dl leite
    • 1 ovos ovo 1 ovo
    • 1 dl azeite azeite 1 dl azeite
    • 1 c. chá orégãos orégãos 1 c. chá orégãos
    • 0 sal sal sal
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    300 g farinha farinha 1 mozzarellas mozzarella 1 c. chá fermento em pó fermento em pó 6 tomates secos tomate seco
    (em azeite)
     1 lata atum em conserva atum em conserva 1 iogurtes naturais iogurte natural 1 dl leite leite 1 ovos ovo 1 dl azeite azeite 1 c. chá orégãos orégãos sal sal Adicionar à Lista de Compras

    Informação nutricional

    Calorias

    279 kcal por pessoa

    1170 kJ por pessoa

    Lípidos

    18 g

    Hidratos

    20,1 g

    Proteínas

    8,8 g