Sprachauswahl FR Unternehmensnavigation FR
Menu Menu
Menu
    Menu
    Promoções
    Novidades
    Receitas
    Cien
    Monsieur Cuisine
    Bebidas
    Entradas e petiscos
    Lanches e snacks
    Pequenos-almoços
    Pratos principais
    Sobremesas
    Sprachauswahl FR
    « Voltar

    Lombo de porco com mostarda e batatinhas

    Pratos principais

    Gostar Favoritos

    A Receita foi adicionada aos seus Favoritos.

    A Receita já tinha sido adicionada aos seus Favoritos.

    Cookies have to be enabled to store favorites.

    Ir para Lista de Favoritos
    60 Min.
    (30)
    Duração
    Dificuldade
    30 Gostos
    Lombo de porco com mostarda e batatinhas
    Imprimir Sugerir

    A Receita foi adicionada aos seus Favoritos.

    A Receita já tinha sido adicionada aos seus Favoritos.

    Cookies have to be enabled to store favorites.

    Ir para Lista de Favoritos

    Instruções de confeção

    Tempo de preparação: 60 Min.

    1 - Coloque o lombo num prato de forno, tempere-o com um pouco de sal e pimenta e barre-o com a mostarda.

    2 - Descasque e esmague metade dos alhos, junte-os ao lombo e acrescente o resto dos alhos ainda com casca. Junte o vinho e o tomilho e deixe repousar cerca de uma hora virando o lombo de vez em quando.  Descasque e pique a cebola, deite-a para uma frigideira, junte o azeite e leve ao lume.

    3 - Ligue o forno a 180ºC. Regue o lombo com o azeite e leve ao forno durante 45 minutos regan­do e virando de vez em quando. Depois retire-o do forno e cubra com folha de alumínio.

    4 - Ligue o forno a 180°C e passe o tabuleiro do forno por água fria.

    5 - Prepare as batatas tal como indica a embalagem. Depois de prontas sirva o lombo com as batatinhas devidamente regado com o molho e decorado a gosto.

    Nota: retire um pouco do molho do lombo, salteie algum tomate cereja e sirva de imediato.

    para pessoas pessoa 5
    • 1 kg lombos de porco lombo de porco 1 kg lombo de porco
    • 1 kg bolinhas de batata bolinhas de batata 1 kg bolinhas de batata
    • 0 mostarda mostarda mostarda
    • 8 dentes de alho dente de alho 8 dentes de alho
    • 1 ramo tomilho tomilho 1 ramo tomilho
    • 2 dl vinho branco vinho branco 2 dl vinho branco
    • 4 c. sopa azeite azeite 4 c. sopa azeite
    • 0 q.b. sal sal sal
    • 0 q.b. pimentas pimenta pimenta
    Adicionar à Lista de Compras

    Os ingredientes foram adicionados à sua lista de compras.

    Ir para Lista de Compras

    Ingredientes

    Selecione os ingredientes que deseja adicionar à lista de compras:

    Selecionar todos

    1 kg lombos de porco lombo de porco 1 kg bolinhas de batata bolinhas de batata mostarda mostarda 8 dentes de alho dente de alho 1 ramo tomilho tomilho 2 dl vinho branco vinho branco 4 c. sopa azeite azeite q.b. sal sal q.b. pimentas pimenta Adicionar à Lista de Compras

    Informação nutricional

    Calorias

    578 kcal por pessoa

    2418 kJ por pessoa

    Lípidos

    24,5 g

    Hidratos

    40,8 g

    Proteínas

    47,5 g