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    Frango com molho de iogurte

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    Frango com molho de iogurte
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    Instruções de confeção

    Tempo de preparação: 40 Min.

    1 - Corte os peitos de frango em cubos e tempere-os com sal e com o sumo da lima.

    2 - Leve ao lume uma frigideira. Deixe aquecer e junte o azeite e os cubos de frango. Deixe cozinhar até ficarem douradinhos.

    3 - Deite no liquidificador os iogurtes, o manjericão e o cebolinho picado grosseiramente. Ligue e deixe bater muito bem até ficar um creme verde.

    4 - Adicione as chalotas picadas ao frango, misture e deixe cozinhar até ficarem macias.

    5 - Junte a mistura do iogurte, mexa e deixe ferver.

    6 - Adicione a malagueta cortada em tiras, sem as pevides. Verifique o sal e deixe cozinhar em lume brando mais 10 minutos, mexendo de vez em quando até ficar com um molho cremoso.

    7 - Sirva com arroz branco e decorado a gosto.

    para pessoas pessoa 4
    • 3 peitos de frango peito de frango 3 peitos de frango
    • 3 iogurte grego iogurte grego 3 iogurte grego
    • 3 chalotas chalota 3 chalotas
      (picadas)
    • 1 manjericão manjericão 1 manjericão
      (20g)
    • 1 cebolinho cebolinho 1 cebolinho
      (15g)
    • 1 limas lima 1 lima
    • 1 malaguetas malagueta 1 malagueta
      (facultativo)
    • 4 c. sopa azeite azeite 4 c. sopa azeite
    • 0 sal e pimenta q.b. sal e pimenta q.b. sal e pimenta q.b.
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    (picadas)
     1 manjericão manjericão
    (20g)
     1 cebolinho cebolinho
    (15g)
     1 limas lima 1 malaguetas malagueta
    (facultativo)
     4 c. sopa azeite azeite sal e pimenta q.b. sal e pimenta q.b. Adicionar à Lista de Compras

    Informação nutricional

    Calorias

    254 kcal por pessoa

    1065 kJ por pessoa

    Lípidos

    13 g

    Hidratos

    7,3 g

    Proteínas

    26,4 g