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    Feijoada de Bacalhau com Manjericão

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    Feijoada de Bacalhau com Manjericão
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    Instruções de confeção

    Tempo de preparação: 28 Min.
    Monsieur Cuisine

    1 - Corte o bacalhau em cubos e coloque-os na bandeja de cozer a vapor.

    2 - No copo, disponha a cebola e os alhos descascados e cortados em pedaços, regue com o azeite, feche e dê 3 toques no turbo.

    3 - Abra o copo, baixe a cebola que ficou nos bordos, feche e ligue o programa rost, durante 2 minutos.

    4 - Adicione o tomate e o pimentão, feche com a bandeja e ligue 10 minutos na velocidade 1, temperatura 120ºC.

    5 - Retire a bandeja, feche o copo com a tampa e dê 2 toques no turbo para picar o tomate.

    6 - Junte o feijão, tempere de sal e pimenta, marque 15 minutos, velocidade 1, temperatura 120ºC.

    7 - Disponha os cubos de bacalhau numa travessa, misture a feijoada e polvilhe com manjericão picado.

    para pessoas pessoa 5
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    • 500 g lombos de bacalhau demolhados lombos de bacalhau demolhado 500 g lombos de bacalhau demolhados
    • 170 g cebolas cebola 170 g cebolas
    • 15 g alhos alho 15 g alhos
    • 3 c. sopa azeite azeite 3 c. sopa azeite
    • 400 g tomate pelado tomate pelado 400 g tomate pelado
    • 600 g feijão branco feijão branco 600 g feijão branco
      cozido
    • 1 ramo manjericão manjericão 1 ramo manjericão
    • 0 pimentão-doce pimentão-doce pimentão-doce
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    cozido
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    Informação nutricional

    Calorias

    265 kcal por pessoa

    Não são fornecidos kJ por pessoa

    Lípidos

    7,4 g

    Hidratos

    20,8 g

    Proteínas

    28 g