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    Canelones de frango com grelos e queijo da serra

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    Canelones de frango com grelos e queijo da serra
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    Instruções de confeção

    Tempo de preparação: 90 Min.

    1 - Misture o queijo com os grelos já descon­gelados e escorridos e tempere a gosto com sal e pimenta.

    2 - Divida esta mistura em 12 bolas.

    3 - Ponha o forno a aquecer a 180ºC.

    4 - Desosse as pernas de frango, insira o recheio e feche com um fio forte em 3 partes da perna, (não fechar com nó forte para não sair o recheio).

    5 - Coloque num tabuleiro com um fio de azeite e tempere com sal e pimenta, q.b., e leve ao forno por aprox. 30/45min.

    6 - Num tacho, coloque azeite e leve as rodelas de batata congeladas a fritar até ganharem cor e textura estaladiça.

    7 - De seguida, retire para um prato com papel absorvente e tempere com sal e orégãos.

    8 - Sirva a gosto.

    para pessoas pessoa 6
    • 12 unid. pernas de frango perna de frango 12 unid. pernas de frango
    • 180 g Queijo da Serra Queijo da Serra 180 g Queijo da Serra
    • 200 g grelos grelos 200 g grelos
    • 0 q.b. azeite azeite azeite
    • 0 q.b. orégãos orégãos orégãos
    • 0 q.b. sal sal sal
    • 1 embalagem Batatas às rodelas congeladas Batatas às rodelas congeladas 1 embalagem Batatas às rodelas congeladas
    • 0 q.b. pimenta preta moída pimenta preta moída pimenta preta moída
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    Informação nutricional

    Calorias

    697 kcal por pessoa

    Não são fornecidos kJ por pessoa

    Lípidos

    41,6 g

    Hidratos

    32,1 g

    Proteínas

    46,9 g