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Mariana Abecasis
A Mariana Abecasis é nutricionista, licenciada em Ciências da Nutrição pelo Instituto Superior de Ciências da Saúde Egas Moniz e com um Mestrado em Nutrição pela Faculdade de Medicina de Lisboa. É fã incondicional de uma alimentação saudável e biológica. Autora de três livros sobre nutrição, a nutricionista quer mostrar como uma dieta saudável pode ser também descomplicada, saborosa e estar ao alcance de todos!
Ingredientes
| 2 unidades unid. | curgetes
curgete (sem casca) | ||
| 250 g g | queijo quark queijo quark | ||
| 750 g g | ervilhas
ervilhas (bio cozidas) | ||
| |||
| Pitada Pitada | sal
sal | ||
| |||
| folhas folha | hortelã
hortelã (para decorar ) | ||
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+ Create new shopping listReceita Bio - Sopa de Ervilha e Queijo Quark
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Método
1 - Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto as ervilhas.
2 - Triture até ficar bem cremoso.
3 - No final, acrescente as ervilhas cozidas e sirva a sopa decorada com folhas de hortelã.
Informação Nutricional
Lípidos0,5
g
Hidratos16,3
g
Proteína6,6
g
Kcal80
Kj334
