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Barras de iogurte com frutas e chocolate

Lanches e snacks

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Barras de iogurte com frutas e chocolate
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Instruções de confeção

Tempo de preparação: 20 Min.

1 - Com a ajuda de uma faca, corte o chocolate em lascas finas. Lave os mirtilos e as framboesas e seque em papel absorvente.

2 - Forre o fundo de um tabuleiro quadrado ou retangular (não muito grande) com papel vegetal.

3 - Bata o iogurte com o açúcar até dissolver. Verta no tabuleiro, devendo ficar com 0,8 cm de espessura, e espalhe de modo uniforme.

4 - Decore com as framboesas, os mirtilos, os pistachos, as nozes e o chocolate, de modo a que todas as barras contenham um pouco de cada ingrediente. 

5 - Leve a congelar durante 4 horas (no mínimo) e, quando completamente congelado, retire do tabuleiro e corte em barras, com a ajuda de uma boa faca. Sirva de imediato.