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Almôndegas de Feijão-Branco
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Instruções de confeção
Tempo de preparação:
45 Min.
- Triture o feijão até obter uma pasta homogénea.
- Retire-a para uma tigela, junte a salsa, a cebola e os alhos picados, os cominhos e o pão ralado.
- Misture e retifique o sal e a pimenta.
- Molde as almôndegas com o preparado de feijão e coloque-as num prato de forno, previamente untado com azeite.
- Leve ao forno, pré-aquecido a 180°C, durante 15 minutos.
- Ferva o molho de tomate e verta-o sobre as almôndegas.
- Aqueça uma frigideira com um fio de azeite, junte os Zoodles de courgette e deixe cozinhar durante 5 minutos.
- Tempere de sal e sirva com as almôndegas.
